Что может быть приятнее, чем сытый и здоровый ребенок! Безусловно, скажут нам, есть что-то и другое. Но для хорошей мамы это точно самое главное на сей момент! Потому необходимо срочно включиться в работу и очень оперативненько собрать все полезные продукты, которые как кирпичики будут строить здоровое тельце малыша и помогать расти.
Содержание статьи:
Творог дети терпеть не могут, и всем об этом давно известно. Во всяком случае, большинство из детей отворачивается лишь при одном виде этого продукта. А ведь, как советуют нам доктора, это супер необходимый ингредиент для детского организма. Чтобы накормить чадо творожком да в придачу к нему кучей полезных продуктов, которые он тоже отдельно вряд ли ест, нужно приготовить вместе с нами творожный десерт.
Если привлечь к этому процессу сынулю или дочку, он пойдет быстрее и интереснее. Кроме того, и это тоже важно, детвора научится готовить, узнает много полезного не только о твороге, а и об остальных ингредиентах и самой готовке. Ну и главное, малышня с огромным удовольствием и нетерпением будет ждать момента, когда же можно будет попробовать совместное произведение!
Из чего приготовить вкусный десерт ребенку? Конечно, творог и фрукты, а также:
- Творог – 80 гр.
- Изюм – 15 гр.
- Орех – 2-3 шт.
- Яблоко – 35 гр.
- Банан – 30 гр.
- Мандарин – 30 гр.
- Черная смородина – 20 гр.
- Йогурт – по вкусу.
Как сделать творожный десерт с фруктами: пошаговый рецепт с фото
Что мы будем сначала делать? Конечно же, разомнем хорошенько творожок. Желательно, чтобы он был с рынка, то есть сделанный не на заводе, а у какой-нибудь бабули, у которой хорошая и проверенная молочка. Но и из магазина пойдет! Жирность пусть будет средняя. Ну и к растертому творожку добавим изюм.
Банан – вкуснятина. Во время готовки можно рассказать ребенку, что вовсе не на пальме растет эта вкуснятина. Ну да, не всем это известно. Между тем, обычная трава это! Ну не такая, как у нас, конечно, былинка, а огромная, высотой даже до 15 метров! И вовсе необязательно, чтобы все плоды были такой формы, к какой мы привыкли. Есть круглые, есть покороче, тоньше и пр. Словом, есть что рассказать. Мы как-нибудь продолжим эту тему. Итак, очистить банан доверим малышу. А с ножом управимся сами. Хотя если просит ребенок, поможем и вместе нарежем. Как? А так, как ему захочется!
Орехи грецкие. Есть разные способы их раскалывать. Можно рассказать, как в детстве мы защемляли между дверьми орехи и кололи их, но как потом пальчик придавили… И молоток не пойдет, тот же пальчик пострадает. Вот тут на помощь придет орехокол! Ребенок поймет, что во всем должен быть порядок. А зачем пальчики щемить, когда есть чем колоть орешки. Словом, нужно 2-3 орешинки расколоть и потом измельчить. Можно договориться сразу с ребенком, что это работа для взрослых.
Яблоки дети иной раз тоже могут невзлюбить, ведь мы заставляем их есть! Нужно показать, как разделывать яблочко. Разрезать сначала взрослому пополам. Потом с помощью ребенка – на четвертинки. Показать, как семечки удалить и пр. Согласовать с малышом – как лучше нарезать плод.
Мандаринка, мм, вкусно! Это раньше дети видели их только на новый год, и то – не всем такое удовольствие выпадало. Ну а сейчас мандарины – на выбор. Их столько к нам завозят! Можно показать ребенку, что есть плоды с косточкой, а есть и без таковых, рассказать, что есть кислые и сладкие, ну и так далее. Научить малыша чистить мандарин, да так, чтобы он остался целеньким, и разделять на дольки. Ну а уж резать на кусочки – это миссия родителей!
Вот мы все и приготовили для вкусного и полезного творожного десерта. И скоро, будем надеяться, проблемы – как накормить ребенка творогом, не будет! Малыш частенько будет звать на кухню, чтобы приготовить десертик. Ведь это будет не только вкусно для него. Ребенку важно быть рядом с родителями! Мы, взрослые, часто заняты, а тут, на кухне, мы становимся самими собой и даем детям то, в чем они так нуждаются — внимание и любовь. Сейчас наша задача заправить творожок. Сложим все ингредиенты в миску, добавив в нее черную смородину. Эта ягода-рекордсменка по содержанию витамина С всегда продается в маркетах.
Ну а сейчас настоящий творческий процесс начнется! Ведь мы будем сооружать небольшое царство. Зальем все продукты йогуртом. Хорошенько перемешаем все. Формочки заполним массой. Выложим их в тарелочку в виде домиков. Украсим тем, что ребенку больше нравится. Хорошо смотрятся яркие ягодки, печенюжки разные, шоколадная или кокосовая стружка. Главное – процесс! Вот все и готово. Можно брать ложку в руку и начинать. Приятного!
Несколько полезных советов, как еще вкуснее приготовить десерт из творога и фруктов детям
- Если ставить цель накормить ребенка творогом, не нужно акцентировать на нем внимание. После такого процесса ему самому будет интересно все попробовать.
- Начиная о чем-то рассказывать из продуктов, останавливайтесь на самом интересном – пусть малыш просит рассказать дальше.
- И еще. Ягодки кисленькие. Творожок не всегда сладкий. Посему нужно посоветоваться с ребенком, чем лучше подсластить, медом или вареньем. Малиновое – это самое то!
- Выбирая ингредиенты (каждый раз в творожок можно класть что-то другое), нужно учесть, что многие из них кислые или калорийные!
Читайте также: Мои любимые котлеты мясные с шампиньонами
