Современный мир дает людям совершенно противоречивую информацию по всем вопросам. Особенно спорной остается тема похудения: в то время как одни диетологи утверждают, что для красивого и подтянутого тела необходимо хорошо сбалансированное дробное питание, другие твердят о необходимости интервального голодания и возвращения к истокам.
Истина, как обычно, лежит где-то посередине: для похудения необходим дефицит калорий, а каким путем он будет достигнут — дело десятое. Одной из самых вкусных и безопасных на сегодняшний день остается диета на кашах.
Основные принципы питания
Диета на кашах — это не только здоровый способ избавиться от лишнего веса, но и хорошая возможность оздоровить организм.
Крупы, разрешенные в этой системе питания – это медленные углеводы с большим содержанием клетчатки и витаминов разных групп. Они хорошо насыщают и надолго утоляют чувство голода. Клетчатка улучшает работу кишечника, выводит все токсины и нормализует аппетит.
Диета на кашах для похудения — это одна из самых сбалансированных на сегодняшний день экспресс-методик для избавления от жировых отложений, осевших на талии и бедрах. Она подходит для всей семьи: у женщины больше не будет необходимости готовить отдельно для каждого члена семьи.
Это интересно! Международная команда ученых университета Белфаста недавно провела анализ более 45 исследований и пришла к выводу, что регулярное употребление продуктов из круп уменьшает риск развития дыхательных и сердечно-сосудистых заболеваний на 22%, а сахарного диабета — на 51%.
В меню входят легкодоступные крупы, животный белок и здоровые жиры. Существует несколько разновидностей этой системы питания, однако все они исключают из рациона манную кашу и овсяную мелкого помола. Обе обладают высоким гликемическим индексом, провоцируют скачок сахара в крови и повышают аппетит.
В течение всей диеты необходимо ежедневно пить не менее 2 литров воды: она способствует выведению из организма продуктов распада и облегчает переход на правильное питание.
Плюсы и минусы диеты
Многие женщины, мечтающие похудеть, задумываются, можно ли каши на диете. И даже разрешив себе крупы, большинство из них отдают предпочтение овсянке или гречке: все остальные считается излишне калорийными и вредными.
При этом диета на кашах и овощах могла бы не только помочь в похудении, но и решить ряд неочевидных проблем с кишечником, сосудами, кожей и давлением. Какие крупы и как влияют на человеческий организм?
- Пшеничная каша богата витаминами А, С, РР, Е, а также клетчаткой и железом. Она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает микроциркуляцию крови в сосудах, положительно влияет на здоровье волос и ногтей.
- Пшенка стимулирует функции печени и желчного пузыря, замедляет процессы накопления жира, укрепляет гладкую мускулатуру.
- Овсяная каша снижает количество воспалений, благотворно влияет на пищеварение. Благодаря высокому содержанию железа уменьшает риск развития анемии.
- Рисовая каша богата витаминами Н, Е, РР. Она снимает напряжение с нервной системы, способствует снятию отечности тканей.
- Ячневая крупа богата минералами и витаминами группы В. Она нормализует аппетит, улучшает качество сна, действует как антиоксидант. При регулярном употреблении в пищу этой каши кожа выравнивается, исчезают угри и мелкие воспаления.
- Перловая каша в большом количестве содержит кальций и витамин Она укрепляет зубы, кости и сосуды. Быстро насыщает, в несколько раз уменьшает вероятность возникновения изжоги и вздутия живота.
Даже семидневный рацион, основанный на регулярном употреблении в пищу различных круп, может в значительной мере поправить здоровье. После прохождения первого очищающего курса вы можете сами решить, какие каши при диете стоит оставить в меню, а от каких лучше отказаться. Такой системы питания можно придерживаться на протяжении всей жизни, оставаясь бодрым и здоровым даже в преклонном возрасте. Кроме того, подобный рацион показан детям с риском развития гастрита и других заболеваний ЖКТ.
Есть ли диета на кашах, подходящая всем без исключения? К сожалению, реальность такова, что сбалансированное меню, ориентированное на особенности лично вашего организма может составить только сертифицированный диетолог-нутрициолог после ознакомления с целым рядом анализов. Однако подобрать подходящие продукты можно и опытным путем, наблюдая за индивидуальной реакцией на ту или иную еду.
Внимание! Такая система питания не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, проблемами с обменом веществ, диабетом и полной или частичной непереносимостью глютена или лактозы.
Отзывы и результаты диеты на кашах достаточно различны и противоречивы. Одним людям она хорошо подходит, а другие жалуются на вздутие живота и газы. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.
Сегодня цифровые и печатные СМИ предлагают нам сотни вариантов диет для похудения. Какие-то из них более эффективны, какие-то менее. Диета на кашах — это хороший способ разнообразить рацион, попробовать новые вкусы, привести в порядок работу кишечника, нормализовать состояние сальных желез.
Рацион не предполагает существенного ограничения калорийности, его эффективность основана на отказе от рафинированных продуктов, сладостей и фастфуда. Средняя потеря веса за неделю варьируется от 1 до 3 килограммов.
Хотите худеть с пользой – худейте на кашах!
